Ngất ngây tại Phố ẩm thực Damyang

Tại lễ trao giải “Ngôi sao du lịch Hàn Quốc 2017” do Bộ Văn hóa, Thể thao & Du lịch và Tổng cục Du lịch Hàn Quốc chủ trì, “Phố ẩm thực Damyang” đã vinh dự được bình chọn là ngôi sao của du lịch Hàn Quốc ở hạng mục ẩm thực.

Phố ẩm thực Damyang tập trung quanh Juknokwon. Tại đây, bạn có thể nếm thử cơm ống, sườn chả băm viên, món măng và mì Damyang. Các tiêu chuẩn về du lịch ẩm thực ngày càng được nâng cao, không chỉ bao gồm hương vị, loại món ăn mà còn cả vấn đề quản lý vệ sinh và dịch vụ khách hàng thân thiện.

Phố mì bắt đầu xuất hiện cách đây khoảng 50 năm và hiện đã trở thành phố ẩm thực nổi tiếng ở Damyang. Bạn có thể ngồi xuống những chiếc ghế tre dưới tán cây 200-400 năm tuổi để thưởng thức các bữa ăn thịnh soạn với giá cả phải chăng và còn được chiêm ngưỡng con sông Yeongsan. Các món tiêu biểu trong thực đơn là mì cá cơm nấu từ nước dùng cá cơm và mì bibim với gia vị chua ngọt kích thích vị giác. Phố mì Damyang nằm gần Juknokwon và Gwanbangjerim đã trở thành một nơi tuyệt vời để cùng bạn bè khám phá.

Sườn chả băm viên được làm bằng cách dùng tay cắt và băm thịt nhiều lần, bọc quanh xương, tạo hình và nướng từ từ trên than củi trong hơn 15 phút. Một đặc sản khác của Damyang cũng phải kể đến món cơm ống được làm từ tre và hỗn hợp ngũ cốc và các loại hạt. Đây đều là hai món ăn đặc trưng của vùng Damyang mà thực khách không thể nào bỏ qua.

#DulịchJeollanamdo #Jeonnam #Jeollanamdo #Jeollanamdo_supporters #2024JeollanamdoTourismSupporters 

Tỉnh Jeollanam JeollaNamdo SouthEast Asia Office